津液不足喝水無法解渴時，那就吃白飯解渴

兩個月前，印象是在節氣 - 夏至的前後幾天。

我每天晚上頭部發熱到睡不著，開冷氣覺得太冷，不開冷氣又全身發汗，身體濕濕黏黏的很不好睡。我每天都很渴，無論喝了多少水，我還是渴，總有種感覺，水進了我的身體裡，吸收不進去也留不住。

中醫為我把脈的時候。

我：「我每天頭好熱，熱到晚上無法睡。」

中醫：「頭會發熱是因為妳身體的中焦卡住了（肝膽脾胃的部分），頭部的熱卡在中焦，下不來到下焦（腳），才會頭發熱到無法睡。」

我：「我每天口好渴，喝再多水，都不能解渴。我一直喝，一直排尿，但我還是好渴，感覺我灌進去的水，身體吸收不進去。」

中醫：「當妳喝水無法解渴時，那妳就別喝水了，吃一點或喝一點有味道的東西。譬如：慢慢的吃一口白飯，慢慢地咀嚼，讓白米飯在妳的嘴裡化掉，妳就會解渴了～當妳的身體無法靠吸收水分解渴時，那妳就需要靠白飯來幫妳的身體 ＃補充津液！」

離開診所後，馬上去便利超商買了肉鬆三角飯糰，回家慢慢地吃掉那顆飯糰，果真，渴了一週的我，總算感受到解渴的感受！天降甘霖的救贖啊

我從小就討厭吃白飯，總能因為不肯吃白飯，被家母家法伺候追著打，跪神主牌位 （牌位裡的祖先們，一定覺得這小孩好瞎）

想當年，還是少女的時候，也曾為了減肥，死不肯吃白飯。

國中時，有陣子借住在日本的阿姨家，我依然每天死不肯吃白飯。阿姨很堅持的說，日本健康報導說，不吃白飯會容易罹患癌症，妳給我吃！！！（死小孩，每天都在她家餐桌上演吃不吃白飯的角力賽）

一直到30多歲，開始償還健康債後，才知道，白飯對我而言，是一帖良藥。

身為一個人類，下意識的好像就是會有一種要自我毁滅的傾向．．．

想當年我怎沒有乖乖吃白飯，卻很認真吃了很多東區粉圓，要是年輕的時候多了解中醫，多吃一點白飯，那有多好～

寫到這，想起大三那一年，胃病犯的很嚴重，有好幾回，痛到上醫院打兩劑止痛針，都沒有辦法止痛。
那陣子，我啥都吃不下去，只吃得下白飯。身體似乎知道，白飯是個容易消化，又能給身體養分的食物。我只記得，白飯在味蕾那股甜甜香香的味道，似乎會讓我身體比較舒服。

但，在十幾年前的那年代，到底哪一個死大學生會決定要養生？

那時候的人生目標，就是K書不想被21、一定要變漂亮、跟男朋友出去約會啦！

很犯賤的，我把恐怖的胃病養好之後，就把吃白飯救命這件事情拋諸腦後，拋諸九霄雲外，繼續吃麵包去了⋯那個年代，寶春的老麵酵母麵包真的很紅欸⋯

（沒關係，人都是要把自己摧毁到底，發現自己徹底的沒救了，無法回頭之後，才會想要悔改，重新好好做人）

兩年前，又在我忙錄到身心俱疲，要葛屁的處境下。營養師好友幫我看血液跟尿液的檢驗報告，她跟我說明，關於我三酸甘油酯油脂不足，對我腎臟的影響，腎臟外面的包膜太薄了，這樣的狀況對我的腎臟來說，是危險的。很多紙片人模特兒，因為過瘦，腎臟本身沒有足夠的三酸甘油酯保護之下，若受外在強力的衝擊，腎臟有可能會爆掉！！！

營養師好友建議我要天天吃白飯，白飯會產生三酸甘油酯，才能保護好養好我的腎臟。
為了我那兩顆可憐的小腎臟，至此之後，我天天乖乖吃白飯。

真沒有想到，從西醫的面向，白飯產生的三酸甘油酯可以保護腎臟。從中醫的面向，白飯除了補腎氣之外，居然能解渴

藥學著作《名醫別錄》

別名：白米、大米、硬米、粳粟米、稻米

功效作用：補中益氣，健脾和胃，「#除煩渴（＃就是我那喝水無法解渴時）」，止瀉痢

毒性：無毒

歸經（藥效會在哪一條經絡產生作用的意思)：胃經、肺經、脾經

藥性：平

白飯好實在非常多，族繁不計備載，請大家一定要在對自己身體有認識的狀態之下（有些人的體質不適合吃太多白飯）可以的話，每天吃一點點白飯，相信你們多少都會感受到身體上正向的變化！